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Política de privacidad
Última actualización: 24/08/2026
En corto: solo recogemos lo que nos escribes en los formularios, lo usamos para contestarte y no se lo damos a nadie.
1. Responsable del tratamiento
| Responsable | Establiments La Capital, S.L. |
|---|---|
| NIF | B25808296 |
| Dirección | C/ Manuel de Pedrolo, 7, baixos, 25001 Lleida |
| Correo de contacto | hola@grupocanalla.com |
2. Qué datos tratamos y para qué
Formulario de contacto
- Datos: nombre y apellidos, correo electrónico, teléfono (opcional), motivo y el contenido del mensaje.
- Finalidad: atender y responder tu consulta.
- Base legal: tu consentimiento, que otorgas al marcar la casilla antes de enviar (art. 6.1.a RGPD).
- Conservación: mientras dure la conversación y hasta 1 año después, salvo que exista una obligación legal de conservarlos más tiempo.
Formulario de candidatura de empleo
- Datos: nombre y apellidos, correo electrónico, teléfono, puesto y restaurante de interés, experiencia, enlace a CV o perfil profesional y el mensaje que nos escribas.
- Finalidad: gestionar tu candidatura y tenerla en cuenta en los procesos de selección del grupo.
- Base legal: tu consentimiento (art. 6.1.a RGPD).
- Conservación: 1 año desde el envío. Después se eliminan, salvo que nos pidas antes que los borremos.
No pedimos ni queremos datos de categorías especiales (salud, ideología, afiliación sindical, etc.). Por favor, no los incluyas en los mensajes.
3. Menores de edad
Los formularios están dirigidos a mayores de 16 años. Si eres menor de esa edad, no envíes tus datos sin autorización de tus padres o tutores.
4. Destinatarios y encargados de tratamiento
No cedemos tus datos a terceros ni los usamos para publicidad ni para elaborar perfiles. Los únicos que pueden acceder a ellos, y solo para prestar su servicio, son:
| Proveedor | Servicio | Ubicación |
|---|---|---|
| Hostinger International Ltd. | Alojamiento web y correo electrónico | Unión Europea |
No se realizan transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo.
5. Contenido de terceros incrustado
Algunas páginas incluyen un mapa de Google Maps para enseñar dónde estamos. Al cargarse, Google puede recibir tu dirección IP y datos de tu navegador conforme a su propia política de privacidad. Grupo Canalla no controla ese tratamiento.
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6. Tus derechos
Puedes ejercer en cualquier momento los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, así como retirar tu consentimiento sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.
Para ello, escribe a hola@grupocanalla.com indicando qué derecho quieres ejercer. Te responderemos en el plazo máximo de un mes.
Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos: www.aepd.es.
7. Seguridad
El sitio se sirve íntegramente bajo HTTPS. Los formularios incorporan medidas técnicas contra el envío automatizado y los datos se transmiten cifrados. Aplicamos las medidas técnicas y organizativas razonables para proteger la información, aunque ningún sistema es infalible al 100 %.
8. Cambios en esta política
Si cambiamos la forma de tratar los datos, actualizaremos esta página y la fecha de última actualización que figura arriba.
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